Польза и вред для человека от мушмулы

мушмула

Хочу поделиться своим опытом о познании природы Израиля и его дерева – мушмулы. На нем растет оранжевый фрукт, с таким же названием. Съев его однажды, я задался вопросом: имеет ли мушмула полезные свойства и противопоказания? А если имеет, то какие? И вырастет ли полноценное дерево с оставшихся от поедания плода косточек?

Мое знакомство с информацией о мушмуле

Из поездки с Израиля друг привез очень интересный оранжевый фрукт, похожий на маленькую грушу. Мы его, конечно, съели, но косточки остались. Я спросил: что это за фрукт? Друг сказал, что в Израиле его называют шизик. Я не поверил, потому что такого названия не может носить фрукт, пусть даже из Израиля. Вооружившись неверным названием, обратился к информации в интернете.

И что же вы думаете? При запросе «шизик фрукт Израиль» мне сразу интернет выдал картинку со знакомым оранжевым плодом, правда, название у него было не шизик, а шесек. А также оказалось, что плод имеет еще одно название – мушмула японская. Я заинтересовался информацией об этом дереве, которой хочу поделиться с вами.

дерево мушмулы

Немного о самом дереве: оно вечнозеленое с крупными листьями, принадлежит семейству розоцветных. На картинках очень красивое. Цветет белыми цветами, собранными в соцветия. Плоды тоже собраны в гроздья.

Семена плода и листья дерева содержат небольшое количество цианистых гликозидов. Из них, при расщеплении образуется страшнейший яд – цианид. К счастью, цианида там совсем немного, хватает только для придания горьковатого вкуса листьям и семенам.

Среда обитания дерева обширная, культивируют в Японии, Израиле, Бразилии. Дерево неприхотливое, встречается в качестве дикорастущего. Любит влажный климат, поэтому и произрастает в Израиле. Цветет поздней осенью, фрукты срывают обычно в мае–июне. Дерево часто высаживают в скверах и парках из-за его красивых листьев. Аромат цветов напоминает запах миндаля.

Какие вещества находятся в плоде мушмулы?

Полезность мушмулы предопределена:

  1. Низкой калорийностью. Поэтому показана желающим сбросит лишние килограммы. В составе плода много пищевых волокон.
  2. Листья шесека богаты антиоксидантами, максимальная концентрация которого наблюдается в конце весны.
  3. Имеет огромное число полезных нашему организму веществ.

Состав плодов похож на яблоки:

  1. Сахароза.
  2. Яблочная кислота.
  3. Лимонная кислота.
  4. Витамины С, Е, В, К, каротин, бета-каротин.
  5. Микроэлементы: кальций, натрия, калий, фосфора, йода, цинка, марганца, железа, магния, селена.

Употребление мушмулы полезно при различных заболеваниях.

  1. Устраняет дисфункцию почек. В сыром виде имеет действие мочегонного.
  2. Улучшает зрение за счет большого количества каротина и бета-каротина, который в организме превращается в витамин А.
  3. Укрепляет кишечник и улучшает пищеварение.
  4. Калий, находящийся в плодах, стабилизирует работу сердца и сосудов.
  5. Повышает устойчивость организма к инфекциям.

Кроме плодов, в народной медицине применяют цветы, листья, семена.

  1. Листья содержат полисахарид и тритерпен, которые помогают организму вырабатывать собственный инсулин. Это свойство применяется при сахарном диабете.
  2. Отвар из листьев мушмулы считается кровоостанавливающим средством.
  3. Из семян делают суррогатный кофе.
  4. Отвар из цветков употребляют для лечения воспалительных процессов в легких, бронхах, астме, кашле неизвестной природы.
  5. Водный настой листьев пьют при диарее, интоксикации, отравлении.

Но, как всегда, есть ложка дегтя. Мушмула может принести не только пользу, но и вред.

  1. Вспомним, что в состав листьев входят цианистые гликозиды. Конечно, мизерное количество не может вызвать отравления, но находиться долго в посадках мушмулы не рекомендуется. Могут возникнуть сильные головные боли.
  2. При употреблении плодов могут наблюдаться аллергические реакции, проявляющиеся как высыпания на коже. В таких случаях просто прекратите употребление.
  3. И еще один нюанс. Дерево любят летучие мыши, которых в Израиле много. Поэтому рядом с домом его не садят.

Рецепты

Хочу поделиться рецептом спиртовой настойки для лечения бронхиальной астмы, созданным в Японии на основании лечебных свойств мушмулы. Рецепт несложный, да и ингредиенты в наше время достать не проблема.

Необходимо взять 5 фруктов среднего размера и растереть их вместе с косточками. Добавить в смесь 2 столовые ложки меда и 100 миллилитров саке. Для справки: саке – водка из риса, она имеет 28 градусов. Смесь ставят на неделю в темное место, затем процеживают. Пьют перед едой по 1 столовой ложке 3 раза в день. Настойка очищает легкие от мокроты. В подогретом виде избавляет от удушающего кашля, но пить необходимо медленно через соломинку.

свежая мушмула

Если есть вкусные фрукты, значит, из них что-то делают? В Израиле из них готовят:

  1. Джемы.
  2. Желе.
  3. Сиропы.
  4. Варенье.
  5. Начинка для пирогов.
  6. Фруктовые салаты вместе с другими фруктами.

Надеюсь, я ответил на вопрос: какие имеет мушмула полезные свойства и противопоказания?

И напоследок хочу порекомендовать замечательную книгу для похудения «Секрет здоровья, или Основы аюрведической кулинарии».
Секрет здоровья, или Основы аюрведической кулинарии

Узнать о курсе подробнее »»

Можно ли вырастить мушмулу в домашних условиях?

Кстати, моя мама посадила косточки от съеденного фрукта, воткнув их в землю в цветочном горшке. Взошли обе! Пришлось пересадить, оставила одно растение, самое крепкое. Мне очень было интересно, как оно будет расти.

Горшок с мушмулой стоит на южном окне, но немного затененном от яркого солнца. За влажностью почвы я слежу лично. Сначала мушмула вела себя, на удивление хорошо. Листья росли один за другим, достаточно большие и красивые, потом почему-то стали опадать. Я пересмотрел все материалы в интернете, но так и не нашел причины.

плоды мушмулы

Напишу суть проблемы. Зеленый листочек начинает, как осенний лист нашего дерева чахнуть. Болезнь наступает с верхнего кончика, постепенно захватывая весь лист. Он становится коричневатого цвета, скручивается и опадает. Если кто-то знает, как с этим бороться, хочу, чтобы помогли.

Если вы или ваши знакомые сталкивались с такой проблемой, оставите комментарий с возможным ее решением.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (5 голосов)

С уважением, Владимир Манеров

Подписка на блог

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:

Комментариев к статье: 5

  1. Григорий

    Да. Знакомая применяет для похудения в комплексе с утренней зарядкой и спортивными упражнениями (легкими) в зале. Эффекта пока не вижу, однако говорит, что скинула пару килограмм.

    Ответить
  2. Сабина

    Обалденный запах стоит вокруг, когда цветет мушмула. У нас случается это в начале зимы. Растет дерево без проблем, периодически удобряем почву, органикой и химическими удобрениями. Может, и вам стоит искать причину опадания листьев в подкормке?

    Ответить
  3. Женя

    Израильское прозвище фрукта веселенькое. А я никогда прежде и не слышала о таком интересном фрукте, наверное потому что сама в Израиле никогда не была и друзей от туда вообщем то тоже нет.

    Ответить
  4. Лина

    По поводу вреда мушмулы ничего сказать не могу, зато полезные качества просто очевидны! Очень хорошо помогает в похудении и оздоровлении организма в целом, улучшает общее самочувствие.

    Ответить
  5. Павел Алексеев

    Насколько я знаю, польза мушмулы есть и она довольно весомая: можно укрепить кишечник, улучшить пищеварение и в целом наладить работу желудочного тракта. Врач мне так советовал

    Ответить

Оставить комментарий: