scorebook

Польза и вред для человека от семян чиа

Чиа

Вы также все чаще обращаетесь к природе и ищете способы, чтобы помочь своему организму более эффективно функционировать? Если да, то вы наверняка слышали о многих природных продуктах, которые улучшают работу человеческого организма. Одним из них являются семена чиа или плоды испанского шалфея, как их еще называют. Этот продукт является одним из самых здоровых на нашей планете. В прямом смысле слова эти семена наполнены питательными веществами, благотворительно влияющими на мозг и весь организм в целом.

Немного истории

Плоды растения Salviahispanica активно применялась еще ацтеками больше 5000 лет назад. И, хотя лингвисты до сих пор не пришли к единому мнению, что именно означает слово «чиа», благодаря высокому содержанию белка, клетчатки, гидрофильных свойств, возможности удерживать ваш уровень сахара в крови, семена являются идеальной пищевой добавкой для вегетарианцев, мясоедов, спортсменов и бездельников.

Растение Salviahispanica

Ацтеки употребляли семена чиа в том же объеме, как, например, кукурузу. Сегодня этот продукт до сих пор употребляется в Мексике, Гватемале или на юго-западе Америки, куда он попал 30 лет назад благодаря исследованиям в области альтернативных продуктов аргентинских фермеров.

Чиа — это небольшие черные или белые семена, имеющие слегка ореховый вкус. Один грамм этой питательной бомбы содержит 0,3 грамма жира в виде омега-3 жирных кислот, 0,18 мг натрия, 04 г клетчатки, 0,14 г белка и немалое количество кальция, фосфора, железа, цинка, магния.

Плоды испанского шалфея являются источником белка, поэтому отлично подходят для ежедневного добавления к протеиновым коктейлям или введения в рацион православных веганов. Также как черника, семена богаты на антиоксиданты, таким образом они могут значительно стимулировать вашу иммунную систему. Их важной особенностью является способность поглощать жидкость.

Чиа гель помогает спортсменам продлить состояние гидратации, сохраняя электролиты во время физических упражнений, что оценят, прежде всего, бегуны на длинные дистанции.

Воздействие чиа на здоровье

Семена очень ценятся благодаря своей питательной ценности. И совершенно справедливо. Этот продукт очень благотворно влияет на наш организм. Хотел бы уточнить, какими именно полезными свойствами обладают и как влияют на наш организм:

  • повышают иммунитет;
  • улучшают развитие плода во время беременности, способствуют быстрому и полному восстановлению в послеродовом периоде;
  • положительно действуют на состояние кожи, увлажняют ее;
  • защищают организм от обезвоживания;
  • способствуют снижению уровня вредного холестерина;
  • подходят для диабетиков;
  • имеют высокое содержание растительного кальция;
  • являются источником энергии во время физической и умственной нагрузки;
  •  улучшают регенерацию опорно-двигательного аппарата, устраняют воспаление, боль в мышцах и суставах;
  • богаты белками, тем самым способствуют росту мышечной массы;
  • подходят для диеты;
  • имеют высокое содержание омега-3 жирных кислот в наиболее естественной форме;
  • представляют собой идеальный источник белка для спортсменов, вегетарианцев и веганов;
  • выступают как профилактическое средство против болезни Альцгеймера;
  • снижают кровяное давление, стабилизируют уровень сахара;
  • снижают риск развития инсульта;
  • уменьшают риск развития остеопороза;
  • выступают профилактическим средством против рака;
  • способствуют правильному развитию нервной системы плода в первом триместре беременности;
  • повышают метаболизм и качество стула;
  • улучшают координацию движений;
  • работает при проблемах с простатой.
Воздействие чиа

Противопоказания к применению чиа

Хотя семена имеют много положительных качеств, стоит помнить, что, как любой продукт, чиа могут навредить. Чрезмерное потребление семян значительно повышает наше потребление калорий, нарушая все наши попытки избавиться от лишнего веса.

Аллергия является еще одним знаком вопроса при употреблении семян. Реакция может возникнуть на будь-что, поэтому плоды шалфея исключать не будем. Однако, опять же будет хорошо, если вы будете употреблять умеренное количество продукта, и вероятность возникновения аллергической реакции сведется к минимуму.

Семена Чиа

Более высокие дозы (больше 2 чайных ложек на день) у чувствительных людей могут вызвать расстройство желудка — вздутие живота или, еще хуже, понос. Это довольно редкое явление, которое сложно объяснить. Причины появления этой проблемы могут быть разные.

Кто должен быть осторожным:

  • люди, страдающие от проблем с желчным пузырем, поджелудочной железой должны употреблять любые семена умеренно. Идеальное решение — размолоть семена до состояния муки и потреблять их с напитками;
  • пациенты, которые принимают препараты для разжижения кожи;
  • люди с низким кровяным давлением. Семена умеренно снижают давление, поэтому если у вас существует такая проблема — не следует съедать дневную дозу сразу, нужно разделить ее.

Как использовать

Спортсмены-бегуны употребляют прежде всего в виде энергетических гелей или напитков непосредственно перед тренировкой. Самый простой способ приготовить чиа-гель — это смешать несколько семян в чашке с водой или кокосовым молоком. Примерно в течение 10 минут они впитывают максимальное количество жидкости и готовый продукт можно использовать при приготовлении разных вкусностей или принимать в «чистом виде».

Уникальность продукта

Думаю, всем интересно будет узнать, что плоды испанского шалфея являются не только богатыми на витамины и полезные вещества, но и являются исключительными продуктами в некотором роде, а именно:

  • содержат в 2 раза больше клетчатки, чем зерновые хлопья;
  • больше калия, чем в бананах;
  • больше белка, чем фасоль;
  • больше кальция, чем молоко;
  • больше омега-3 жирных кислот, чем лосось;
  • больше магния, чем брокколи;
Уникальность продукта

Совершенно понятно, что не существует никаких доказательств, что чиа непосредственно помогают при потере веса. Тем не менее в этих зернах есть много хороших качеств и полезных свойств, которые замедляют процесс старения кожи, снижают риск развития диабета, положительно влияют на весь организм и многое другое.

Следуйте принципам здорового питания, не превышая допустимого количества семян в рационе, и они благотворно скажутся на вашем здоровье.

Не забывайте подписываться на обновление блога, ставьте лайки, комментируйте и делитесь статьей с друзьями в социальных сетях.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (2 голоса)

С уважением, Владимир Манеров

Подписка на блог

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:

Похудей без зала и диет
Фитнес браслет xiaomi mi band 2. Новинка! Теперь с сенсором!
Похудей без зала и диет

Комментариев к статье: 1

  1. Анна

    Никогда не встречала такие в продаже. Может, они в составе каких-то «сборных» препаратов идут и по-другому называются? Или только в специализированных магазинах продаются, для спортсменов?

    Ответить

Оставить комментарий:

Вы можете подписаться без комментирования: