Почему так вреден фаст-фуд? Вся правда. И как с этим бороться?

вред фаст фуда

«Мне, пожалуйста, двойной чизбургер, чикин-ролл, порцию картошки фри и большую колу. Только диетическую – я худею» (с)

Фаст-фуд за последнее время так прочно вошёл в нашу повседневную жизнь, что без него невозможно представить обычных будней. Раньше это было лишь издержкой мегаполисов, а сегодня паутина сэндвичей с колой расползлась и по небольшим городам. Улицы пестрят вывесками Макдональдсов, Бургер-Кингов, Сабвеев…

При этом почти все знают, что подобная еда вредна. А о том, в чём именно заключается её пагубное влияние, знают лишь единицы. Какие же всё-таки тёмные тайны хранятся в этих хот-догах? Читайте далее!

Вред от фаст-фуда

1. Еда несвежая.
Естественно, чтобы быстро подать вам заказ, в таких кафе используют уже приготовленную еду. Но не думаете же вы, что кто-то добрый с самого утра каждый день лепит тысячу котлет и нарезает овощи? Все это хранится в уже готовом виде. А сколько хранится – это загадка, покрытая мраком. Может, несколько дней. Может, несколько недель. Кто знает, может, и не первый месяц?

Кроме того, то, сколько раз замораживали и размораживали эти продукты, сложно даже представить. Подумайте, полезно ли для вашего организма принимать несвежую еду, которая уже потеряла все свои пищевые свойства.

2. Опасное мясо.
В лучшем случае ваша котлета будет сделана из мяса коров, истыканных гормональными препаратами с добавлением различных эмульгаторов и усилителей вкуса. В худшем – это и не мясо будет вовсе, а смесь трансгенной сои, консервантов, стабилизаторов, красителей и ароматизаторов. Так что свою положенную дозу белка организм из таких котлет не получит – только отравится.

3. Загадочные соусы.
Кетчупы и майонезы – это химическое месиво, отличная закупорка для сосудов.Но, по крайней мере, уже знакомая с известным составом, чего не скажешь о соусах фаст-фуда. Из чего сделаны всевозможные сырные соусы, барбекю, «1000 островов» и др. даже предположить сложно. Но явно не из овощей с огорода. Хотите есть наугад?

4. Взрывная кола.
Посмотрев на состав этого напитка, вы не найдёте ни одного знакомого слова, если вы не химик, конечно. Там вообще нет натуральных продуктов. Разве что, вода. Да и то не факт. Подобной смесью можно расщепить ржавчину. Сделаете подарок стенкам желудка?..

5. Вещества, вызывающие привыкание, в составе.
Учёные выяснили, что продукты фаст-фуда содержат компоненты, схожие с наркотическими. Это объясняет, почему некоторые люди не могут обойтись без того, чтобы заглянуть в кафе быстрого питания. Эта еда при частом употреблении влияет на мозг так же, как кокаин. Думаю, лекцию о вреде наркотиков проводить не стоит.

Если вам этого мало, читайте дальше всю правду о фаст-фуде.

6. Высокое содержание транжиров.
Человеческому организму необходимы жиры. Вопрос лишь в их качестве. Растительные масла, рыба, орехи – это полезные жиры. А то, что содержится в гамбургерах – это так называемыетрансжиры. Они не принесут никакой пользы здоровью, а лишь повысят содержание холестерина в крови и навредят сердечно-сосудистой системе.

7. Повышенная калорийность.
Даже если представить, что все гамбургеры и сэндвичи сделаны из натуральных продуктов, то все равно их калорийность чрезмерно высока. На один только бутерброд может приходиться до 600 ккал! Добавьте к этому ещё традиционную картошку фри и кока-колу и получите все 1000.

Для сравнения, среднестатистической женщине необходимо около 1700-200 ккал в день. При таком переедании человеку вскоре грозит ожирение.

Как перестать употреблять фаст-фуд?

Несмотря на все эти вредные свойства подобной пищи, сегодня, наверное, нет ни одного жителя города, кто не был в фаст-фуд ресторанах. Причём, к сожалению, для многих все не ограничивается единичным посещением любопытства ради. Чаще всего, пообедав там однажды, человек вернётся за новой порцией бургеров потом. Что же привлекательного в подобных заведениях? И как бороться с искушением?

нет фаст фуду

Во-первых, удобна быстрота.
Название «фаст-фуд» полностью оправдывает себя: с английского «fast» значит быстрый, а «food» — еда. Никому неохота по полчаса ждать, пока повар приготовит изысканные свежие блюда. Куда проще постоять у стойки две минуты, пока продавец кладёт размороженную котлету на булочку. Быстро пообедал, быстро поел, быстро вернулся на работу до конца перерыва. Так просто, правда? И навредил своему здоровью от быстрого перекуса.

Совет. Посоветуйтесь у знакомых и найдите то кафе, где относительно недолго нужно ждать заказы. Отыскать заведения, где ожидание не превышает 10–15 минут – это вполне реально. Плюс 15 минут на сам приём пищи. В общем сложности полчаса. Для здоровья это много?

Если же такие места найти не удаётся, носите с собой еду в контейнере. Это даже лучше. Ведь это домашняя еда, которую вы сами готовите и точно знаете, что в её составе. Кроме того, в таком случае ждать заказа даже двух минут не нужно будет, не так ли?

Во-вторых, возможность есть на ходу.
Современный темп жизни диктует нам не терять время по пустякам и не распылять внимание на мелочи. Зачем сервировать стол, знать, в какой руке держать вилку, а в какой нож, вытирать рот салфеткой?.. Можно ведь просто схватить хот-дог в одну руку, колу в другую и бежать по своим делам. Так молодёжь успеет дольше погулять, а высокопоставленные лица придут на совещания вовремя.

Совет. Вы едите быстро, плохо пережёвываете пищу, из-за чего потом могут возникать несварения. Это очень вредно. Выделить в своём расписании 10-15 минут на обед ради своего здоровья не так уж сложно. Поставьте себе такую установку, сделайте это.

Плюс, можно пойти на хитрость, ассоциируя приём пищи с чем-нибудь приятным. Например, обедайте с друзьями за весёлыми разговорами. Или читайте хорошую книжку во время еды.

В-третьих, цены.
Особенно актуально это для подростков, которые ещё не располагают большими средствами. Чизбургер за 55 рублей, картошка за 50. А ещё постоянные скидки и акции. Просто рай для тех, кто не может или не хочет тратить много денег (хотя на сегодняшний день фаст-фуд нельзя назвать дешевым).

Совет: Скупой платит дважды, слышали о таком? Сэкономив на еде сейчас, разоритесь на лекарствах потом. Кроме того, есть много аналогичных по цене полезных продуктов. Пачка творога, например, даже дешевле. Пару яблок – тоже.

Пройдитесь по супермаркету, и вы сможете найти чем перекусить, не нанося травмы своему организму.

В-четвёртых, доступность.
Нужно срочно пообедать. А где же в городе искать кафе со здоровым питанием? Пока их найдёшь уж и от голода умереть недолго. А заведения фаст-фуд – это другое дело. Вот же они, на каждом шагу! Выбирай, не стесняйся. И искать ничего не придётся.

Совет: Вас опять спасёт контейнер с едой из дома. Или же просто домашние полезные перекусы, вроде йогуртов или фруктов. Не нужно ничего искать, когда вы можете поесть прямо на рабочем месте или на улице. Это и полезнее, и легче.

Если все же хотите поесть в каком-нибудь кафе, то подберите информацию заранее. Определитесь, где вы будете находиться во время перерыва и решите, и в каком конкретно месте вы хотите пообедать. Так исчезнет неопределённость и не придётся забегать в первый попавшийся общепит.

В-пятых, вкус.
Да, как бы дико это ни звучало, многие предпочитают итальянской, японской, традиционной русской, в конце концов, кухням обыкновеннее чизбургеры с кока-колой.

Совет: Как уже говорилось выше, в составе фаст-фуд продуктов есть вещества, вызывающие привыкание. Поэтому они и кажутся самыми вкусными. Просто пообещайте не есть себе в кафе быстрого питания хотя бы один месяц. Если вы продержитесь, то увидите, что вам больше не хочется еды из Макдональдса. Более того, пройдёт ещё немного времени, и, попробовав гамбургер, вы будете недоумевать, как вы раньше могли это есть.

Не поддавайтесь мимолётным искушениям и мнимому удобству. Это все мелочи, которые испарятся. А вот ваше здоровье останется с вами надолго. И только от вас зависит, будет ли оно вам благодарно.

Теперь вы знаете всю правду о фаст-фуде и почему он так вреден для здоровья. А также примите к сведению все советы для того, чтобы перестать ходить в фаст-фуд. И займитесь спортом. :)

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 4.4 из 5 (8 голосов)

С уважением, Владимир Манеров

Подписка на блог

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:

Комментариев к статье: 14

  1. Tredon

    Тут и думать не надо, ясно что дрянь.

    Ответить
  2. Надежда

    Согласна с вами, фаст-фуд это вред и плохо, но иногда так хочется *UNKNOWN*

    Хотя надо отвыкать и брать себя в руки) Попробую использовать ваши советы)

    Ответить
    1. Игорь

      Надежда, это уже привычка.Не факт что в этой пищи, нет какой нибудь добавки привыкания :-D

      Ответить
  3. Светлана

    А я вот наоборот не могу приучить себя к фаст-фуду) Иногда появляется желание сьесть «вредность», увидев заманчивую рекламу, но так же все быстро и проходит. По воле случая захожу в Мак раз или два в месяц, но никогда не запиваю местную еду колой или похожими напитками — для меня это ужас! Только кофе или чай.

    Ответить
    1. Владимир Манеров

      Светлана, везет вам :) У меня такое желание возникает частенько, только я себе отказываю) Правда иногда приходится уступить и налопаться фас-фуда :)

      Ответить
  4. Татьяна

    Глутамат натрия активно используемый в подобном корме, сам по себе без вкуса и запаха. Этот химикат повышает чувствительность вкусовых рецепторов на языке. Поэтому так вкусно. После него та же самая еда, но без него уже не так вкусна.

    Ответить
    1. Владимир Манеров

      Полностью с вами согласен!) Это усилитель вкуса, который к тому же вызывает привыкание…

      Ответить
  5. Сергей

    Главная причина того, что мы попадаем в фаст-фуд — это потому,что они всегда рядом. А вот если бы их не было, то и проблем не было б =) Как для меня то лучше выбрать Шаурму ;) Очень вкусно и полезно, там нет ничего вредного. Я за Шаурму и всем советую 8)

    Ответить
  6. Сергей

    Да, не, вкусно. Хотя, кстати, не всегда. Но бывает реально вкусно. Но я как-то отошёл от этого. Хотя, признаюсь честно, никогда особо и не злоупотреблял. Правда, пирожками и сейчас балуюсь, но всё же это не совсем фаст-фуд в традиционном смысле. Или всё же одно и то же? =)

    Ответить
  7. Майолика

    В понятие фаст-фуд сейчас, к счастью, уже входит не только гадостная кола с гадостным же гамбургером. Слава Богу, что появились многочисленные конкуренты: «Крошка-картошка», сеть ресторанов «Му-му», где есть не только очень вкусные вторые блюда и салаты, но умопомрачительные супы. В сумме же это выходит примерно так же, как и стандартный обед в Макдаке.

    Ответить
    1. Владимир Манеров

      Все-таки не соглашусь с вами, Крошка-Картошка тоже фаст-фуд, уж не верю я в такие картошки как у них. А вот Му-Му это больше кафе или столовая, а не фаст-фуд, с этим согласен)

      Ответить
  8. Татьяна

    Мы для себя эту проблему решили так: когда уж очень хочется «фаст-фудной» еды — готовим ее дома самостоятельно. Так и вкуснее получается, и хоть знаешь, как и из чего приготовлено :-)

    Ответить
  9. Евгений

    Владимир, все правильно написал. Однако ставлю себя на место любителя фастфуда и ну никак у меня не вырисовывается картинка, которая бы пугала до ужаса от того, что я ем. Мне кажется, нужно так расписать, чтобы человека захватил не просто ужас, а жуткий страх, что съеденный бутер будет его последним в жизни, а следующим шагом, будет его шаг навстречу к его предкам в мир иной. Вот думаю только тогда у человека в башке что-нибудь да поменяется. А вообще статья хорошая!

    Ответить
  10. Ольга Андреева

    Фастфуд чаще, наверное, употребляют молодые люди. Дети-школьники перекусывают по дороге домой всякими гамбургерами, чипсами, лапшой сухой. смотришь на это и становится больно, что они портят свой организм всякой дрянью. Я лично это все не ем.
    Да, в эти продукты добавляют добавки, которые усиливают вкус и вызывают привыкание.
    Моя младшая дочь в прошлом году ела чипсы, У нее началась сильнейшая аллергия, теперь она очень серьезно относится к тому, что ест. Даже сосиски, которые я уже давно не ем, она тоже исключила из своего рациона, узнав из чего и как их делают.
    Жаль, что не все понимают вред такой еды, покупают детям газировку, еще хуже-колу, которой даже посуду чистят , ведь в ней содержатся фосфаты. Я вот недавно в журнале прочитала, как отлично кола отмывает хрустальные стаканы. А дети ее пьют. В кафе можно заказать и не вредную пищу. А лучше питаться дома, полезнее и знаешь, что и из чего готовишь. :-D
    Статья полезная. =)

    Ответить

Оставить комментарий:

Вы можете подписаться без комментирования: